Le potentiel de production vinicole au Québec de 2020 à 2070
Ce projet a permis d'identifier des tendances climatiques futures au Québec pour planifier les choix de cépages par les viticulteurs. Les résultats pourraient influencer les critères d'appellations futures, précisant les types de cépages et leur étendue géographique possible dans un contexte de changements climatiques.